Poudre de cacao noir

Spécifications générales

  • Nom du produit : Poudre de cacao noir
  • Fat : 8 – 10%
  • Valeur pH : 7,0 – 8,5
  • Finesse  (+/-) : 99 %
  • Couleur :  Marron, Marron-Fonce
  • Humidité : 5 % Max
  • Gout : Cacao
  • Odeur : Odeur de Cacao
  • Durée de conservation : 2 ans après le jour de production
  • Teneur en cendres : 12 % Max
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Description

Vente en gros de poudre de cacao noir

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